从汤林(Anhui)汤林(Anhui)到香港证券交易所(Xiaocauyuan International Holdings Co. 小米亚扬(Xiaocaiaiyuan)在香港名单之后的第一份半年度报告显示,在今年上半年,该公司获得了双重收入和净利润增长。在餐饮业竞争加剧的股票竞争时,公司提交的卡报告非常困难。 最近,来自Securities Daily的一名记者来到Anhui省Tongling访问了第一个小米,并从该公司的“慢哲学”中享受了中国餐饮的面孔。 “合作伙伴系统”已受到公司发展 Tongzhuang商店WAs小米尤扬经营的第一家商店。这家商店位于汤林城的汤根(Tongguan)地区。它只有一楼的前门,餐厅开放到二楼。作为该公司的第一家商店,该商店展示了诸如公司愿景,发展目标和其他小型菜园信息之类的信息。走进会议室,两个“图片墙”清楚地展示了公司的发展故事。 2012年,小米扬扬被正式注册。从那以后,第100家商店于2018年开业; 2019年开设了100家新商店;计划于2025年开业的800家商店。2024年12月20日,小米亚扬族人在香港交易所以8.5澳元的发行价格价格上市,筹集了8.6亿港元。截至2025年8月28日,公司的市场价值达到131亿港元。 实际上,小型菜园代码的扩展隐藏在独特的“合作系统”中。小米副总经理天·朱宁(Tian Chunong)乌恩(Uan)告诉《美国证券报道》(Securities Daily Reporter):“每家新商店都与区域经理,厨师和商店经理结合使用。”该模型将员工的兴趣与商店绩效联系起来,从而解决了餐饮行业失去人才的痛苦点。 在小米扬扬(Wang Shugao)的办公室,小米亚扬(Kiaocaiaiyuan)的创始人兼董事长,两个白板充满了数字和工作计划。在这里,我们每周销售,用餐桌,外卖数量和每月工作计划。厨师王·舒格(Wang Shugao)领导了许多厨师,将小型菜园从安海(Anhui)推广到整个国家。王·舒格(Wang Shugao)告诉《美国证券报》(Securities Daily Reporter):“当我早年担任上海厨师时,我的工作不稳定,我的饭菜很简单。我吃了几个月的土豆。那时,我认为有一天我应该让厨师生活,而那些等待更有尊严的生活的人。” 对于适合流行餐饮的小型菜园,制作餐厅不是由于特定的业务p定位需求,但类似于“真实的商业”哲学。提供“美味但廉价”的食物是一个小型菜园的本能,这也是王·舒格(Wang Shugao)团队所遵循的长期概念。 在复杂的市场环境中,餐饮公司股票的竞争加剧了,该行业已经进行了反应。一方面,消费者对餐饮质量和有效性的要求越来越高,激励餐饮公司继续提高其实力和服务水平,以满足消费者需求;另一方面,改变原材料价格,增加人工成本并加强市场竞争,给餐饮公司带来了巨大压力。它的运营模式应继续具有创新性并进行优化,以参与激烈的市场竞争。 小米延元发布的2025年半年度报告表明,在今年上半年,该公司达到了2.714十亿人民币,增长了6.5%;该公司在股东的收入为3.82亿元人民币,每年增长35.7%。从业务结构的角度来看,上半年的小菜园收入同比增长2.2%,达到16.47亿元人民币。外卖收入一年增加到13.7%,达到10.57亿元人民币,相应的外卖订单数量从去年同期的1,280万增加到1680万。 王·舒格(Wang Shugao)说,许多餐饮餐饮都认为近年来运作很困难。实际上,这是因为餐饮快速增长的时期已经过去。公司必须接受现状,并为客户提供触及和负担得起的食物。 “在上半年,小型菜园的收入大大增加,这主要是由于商店模型的优化,这是优化300平方米的商店,最高约220平方米。这是最好的。小型菜园探索的收入模型。 “ 建立一个稳定,高效的供应链 在许多餐饮公司对gi头充满热情的时候,小尤尤恩坚持以最简单的方式运营 - 他们将餐厅的开业与“种植农作物”进行了比较,他们认为只有通过工作,我们才能真正持久。 在小米目前的良好成就之后,供应链的建设做出了不可逆转的贡献。如今,随着餐饮业激烈的同质竞争,供应链的稳定和效率已成为企业站立的主要因素。 在调查过程中,每日证券的记者遇到了一辆来自小米的卡车,搬走了货物。 5L Nongfu弹簧桶水,洪吉环保的密封容器容器,Gongfu西瓜,Zhengda新鲜鸡蛋,Gujing Gongjiu和其他品牌供应是从Coldch Cruck上载的EN员工并搬到后厨房。据了解,每天早晨,这样的车辆运送将在汤林和其他城市的街道和道路上穿梭,以将最新鲜的原材料运送到小型菜园餐厅。 在小米育洋(Ma'anshan)供应的基础上,自动生产线和包装成分,然后通过冷链卡车将它们运送到全国24小时的商店。 “我们已经建造了15个区域子体,每个sub-barega每天提供40至60家商店,以确保同一天的新鲜食材和准时交货。”管理供应链的人王泰说。 迄今为止,小米逐渐意识到,从早期独立收购,单独的仓库中的集中式收购中建立了全系列全链链仓库系统,现在建立了一系列完整的全链链仓库仓库和物流系统。通过自我挑选和自我provisioniNG模型,小型菜园已经达到了100%的统一提取和分布,综合增强了成分的新鲜度和安全性。 这种“高级布局”也来自对行业疾病点的深刻理解。 2023年,小米扬扬(Xiaocaiyan)启动了“直接收购”计划,并与农民签署了保证的逮捕协议,以减少调解员和降落费用。 更值得注意的是,投资Ma'ananhan的新工厂将达到4.5亿元人民币,预计将在今年年底或明年年初放置,其设计生产能力支持3000家商店。工厂将进一步提高干净蔬菜的加工和标准生产能力,从而为食品安全和供应链有效支持提供稳定性。 种植作物需要春季和秋季收获,餐饮需要积累和勤奋。小米尤文对“真实业务”哲学的培训重申了我n餐饮业,只需遵循长期的时间就可以获得真正的市场认可。 金融的官方帐户 24小时滚动播放最新的财务和视频信息,并扫描QR码以供更多粉丝遵循(Sinafinance)